Implementing robust food safety training programs is paramount for any organization that handles ingredients. These programs empower employees to understand the vital aspects of safe processing, minimizing the risk of foodborne illnesses. Thoroughly educate staff on safe food preservation. This includes understanding temperature guidelines for di… Read More

Para abrir seu negócio com sucesso, é indispensável obter a licença de funcionamento. Este documento legaliza suas atividades e te permite operar legalmente. Porém, o processo de obtenção da licença pode parecer desafiador. Neste artigo, você encontra um passo a passo para navegar pelo processo de forma completa. Antes de tudo, é fu… Read More

Em um mundo cada vez mais exigente em relação à qualidade e segurança dos produtos, a uniformização na fabricação se torna essencial. O GMP, ou Guia para Produção Exemplar, é um conjunto de práticas que visa garantir a produção de produtos seguros. Levantar o GMP implica em uma mudança significativa na cultura da empresa, com foco na… Read More